Wer könnte da Eva im Paradies verurteilen?
Ein Apfel schmeckt immer. Gesund ist er auch noch..
..statt zu Entsorgen kann man Verfüttern...
Der Regen ist wieder da.. und die Obsternte kommt in Gang
Wissen Sie schon, was Sie mit dem Früchtesegen anfangen? Vor kurzem las ich von einer Art Obst-Verzeichnis zum Selberpflücken.. doch ich glaube, hier im Simmental verteilt sich das Obst schneller unter Nachbarn, Familie und Freunden. Und diese werden halt kurzfristig "beglückt"... z.B. mit Prinzenäpfeln, auch Melonen genannt. Sie sind für fast alles gut, nur Mosten würde ich sie nicht. Wenig Ausbeute... Wir wünschen allen genussreiche Spätsommertage!
Wie wärs mit einem gesunden Häppchen?
Da und dort leuchten die Früchte nur so in den Bäumen. Die ersten liegen schon am Boden und sind erste Muster des Geschmacks, oft jedoch noch unreif oder wurmstichig. Jetzt geht der Schlaue auflesen und wegräumen.. denn wenn später geschüttelt wird, für Most z.B., will keiner die Verfaulten noch drauslesen müssen. Man kann sich also selber lieb sein und der Baum profitiert auch: je weniger Fauliges unter ihm liegen bleibt, umso gesünder sind er und seine Früchte im nächsten Jahr. Und seine Besitzer haben Freude an ihm... : ))
Das Grün muss weg - oder ist es Grünabfall?
Hier sehen Sie die ungewöhnlichsten ehrenamtlichen Teilnehmer unseres neuen Projekts: Minipigs. Sie freuen sich über frisches Grün, denn grad diesen Sommer hatte es ja nicht viel davon. Zumindest hier oben waren die Bauern für jedes grüne Zipfelchen dankbar.. Die borstigen Gesellen fressen fast alles, Brennesseln, noch grüne Disteln und ganz besonders gern die Kohlkratzdistel : )) deren dick-krautige Stengel mampfen sie ganz begeistert. En guete...